Preuzmite našu aplikaciju, Dnevno.me - Tvoja dobra navika! App store | Play Store

logo

+

user avatar

ADVERTISEMENT

IDEJA ZA DORUČAK

Pecivo sa dvije vrste sira

03.02.2023 08:53h

03.02.2023 08:53h

Foto: Pixabay

Mekano pecivo, odličan predlog za doručak.

Sastojci:

– 600 g brašna

– 250 ml mlijeka

– 80 ml ulja

– 160 g jogurta

– 1 kesica kvasca

– 1 kašika šećera

Za punjenje:

– 200 g feta sira

– 100 g mocarele

– 2 kašike kisele pavlake

– malo peršuna, po želji

Za premaz:

– 1 žumance

– malo mlijeka

Priprema:

Brašnu dodati kvasac i so, pa dobro izmiješati. Dodati tečne sastojke, mlijeko (da bude mlako) i dobro umijesiti. Ostaviti na toplom da miruje 30 minuta.

Sir izdrobiti, pa mu dodati pavlaku, peršun po ukusu i mocarelu isečenu na manje kocke. Dobro izmiješati i začiniti solju i biberom.

Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.

Tijesto na malo brašna izručiti i podeliti na osam do 10 djelova. Svaki deo razviti, filovati, pa zaviti po dužini.

Zavijati u obliku puža i malo ivice pritisnuti. Stavljati ih na pleh i ostaviti da stoje oko 20 minuta.

Uključiti rernu da se zagrije na 190 stepeni.

Svako pecivo premazati mešavinom žumanceta i mlijeka, posuti susamom i peći dok ne porumeni, oko 20 do 25 minuta.

Prijatno!

Podijelite vijest
Preuzmite Dnevno.me mobilnu aplikaciju na
Pratite nas na
Pridružite se našoj Viber zajednici

Poslednji komentari (0)

Svi komentari

500

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT