Preuzmite našu aplikaciju, Dnevno.me - Tvoja dobra navika! App store | Play Store

logo

+

user avatar

ADVERTISEMENT

JEDNOSTAVNA PRIPREMA

Zapečena piletina sa pečurkama

03.02.2023 12:11h

Foto: Pixabay

Odlična kombinacija sastojaka u kojoj ćete uživati.

Sastojci:

– 500 g pilećeg bijelog mesa

– 400 g svježih šampinjona

Bešamel sos:

– 30 g maslaca

– prezle

– 1 1/2 kašika brašna

– 300 ml mlijeka

– 100 g kisele pavlake

I još…

– kačkavalj za posipanje

Priprema:

Bijelo meso isjeci na tanje šnicle, pa ih onda blago izlupati tučkom za meso. Zatim svaku šniclu propržiti na malo ulja, tek toliko da dobiju boju.

Posebno izdinstati šampinjone, na ulju na kome se pržilo meso.

Meso i šampinjone malo posoliti prije prženja.

Bešamel sos napraviti tako što ćete rastopi maslac, u njemu izdinstati kašiku i po brašna, dodati mlijeko, a kada počne da ključa, umiješati i kiselu pavlaku.

Vatrostalnu posudu namazati maslacem i posuti prezlama, a onda ređati red bijelog mesa, pa red pečuraka, pa preliti bešamel sosom. Tako raditi dok se ne utroše svi sastojci.

Na kraju, narendati kačkavalj i staviti u rernu da se zapeče, oko 20 minuta na umjerenoj temperaturi.

Prijatno!

Podijelite vijest
Preuzmite Dnevno.me mobilnu aplikaciju na
Pratite nas na
Pridružite se našoj Viber zajednici

Poslednji komentari (0)

Svi komentari

500

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT