Sočan i kremast, ovaj tradicionalni kolač spreman je za tren oka. Krempite možete lako pripremiti i u svojoj kuhinji.

Mnogi misle da je za pripremu krempita potrebno dosta vremena i sastojaka, međutim uz ovaj recept krempite će biti spremne za svega 30 minuta, a potrebno vam je samo sedam sastojaka, piše večernji.hr.

Bilo da ste iskusna domaćica ili ne, lako pripremljene krempite oduševiće vaše ukućane i prijatelje.

Sastojci:

- 200g šećera
- 1 lisnato tijesto
- 2 pudinga od vanile
- 6 jaja
- 4 kašike brašna
- 1,4 l mlijeka
- šećer u prahu

Priprema:

Prvo odvojite žumanca od bjelanaca, zatim odvojena žumanca pomiješajte sa 150 g šećera, pudingom, brašnom i 4 dl mlijeka. Smjesu prokuvajte u litar ključalog mlijeka kao puding.

Umutite bjelanca i pomiješajte ih sa preostalim šećerom u čvrstu smjesu, zatim je laganim miješanjem spojite sa prethodno napravljenim kremom.

Lisnato tijesto tanko razvucite, izbockajte viljuškom i pecite na 180 stepeni, oko 10-15 minuta.

Gotovo lisnato tijesto prepolovite i jednu polovinu namažite gotovom smjesom, a drugu isjecite na kvadratiće i poređajte po kremu.

U zavisnosti od ukusa, možete posuti šećer u prahu preko krempita i uživati u slasnom dezertu.