Muškatni oraščić dolazi iz Indije - gdje ima dugu tradiciju u liječenju, a njegova ljekovita svojstva cijenjena su i u savremenoj fitoterapiji. Zato se ovaj čudesni začin i lijek svakako treba naći u vašoj kuhinji.

Budući da djeluje antibakterijski, vrlo je učinkovit u liječenju infekcija usta i desni, piše Story.hr.

Mljeveni plod olakšava probavu i koristi se u liječenju unutarašnjih organa. Snižava nivo holesterola i masnoća u krvi, a preporučuje se i sportistima jer opušta mišiće i cijelo tijelo i djeluje umirujuće. Kineska medicina koristi ovaj začin od davnina, prvenstveno kod problema s probavom, nadimanjem i neurološkim sastavom.

Budući da sadrži veliku količinu kalijuma, dobar je za zdravije srce, kao i za regulaciju visokog krvnog pritiska.

Čuvan kao stroga tajna

I sjeme (muškatni oraščić) i ljuska (macis) ove biljke koriste se kao začin. Evropska i azijska kuhinja ne mogu se zamisliti bez toplog, smolastog i slatkog ukusa muškatnog oraščića.

Kada su Portugalci u 16. vijeku otkrili indonezijsko ostrvo Banda, tajili su izvor muškatnog oraščića. Stotinu godina kasnije svrgnuli su ih Holanđani koji su neko vrijeme imali monopol nad začinom. No, golubovi koji su pravili društvo mornarima odnijeli su sjeme stabla na susjedna ostrva i tako se začin proširio.

Budite oprezni s doziranjem

Dnevni unos ne smije biti veći od tri grama jer može pokazati svoja negativna svojstva – psihoaktivan je i može izazvati uznemirenost, tjeskobu, čak i blage halucinacije pa se ne preporučuje osobama koje imaju narušeno mentalno zdravlje.